— 新餐饮研究院著
索书号：F719.3/321
标准编码： 978-7-121-14701-2
出版信息：北京 电子工业出版社 2018
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— 零售老板内参著
索书号：F713.32/71
标准编码： 978-7-113-24143-8
出版信息：北京 中国铁道出版社 2018
— 雅座餐饮数据研究院著
索书号：F719.3/221
标准编码： 978-7-121-30926-7
出版信息：北京 电子工业出版社 2017
— 餐饮老板内参著
索书号：F719.3/384
标准编码： 978-7-5086-8072-9
出版信息：北京 中信出版集团股份有限公司 2017
索书号：F719.3/252
标准编码： 978-7-121-28583-7
出版信息：北京 电子工业出版社 2016
索书号：F719.3/393
标准编码： 978-7-111-51510-4
出版信息：北京 机械工业出版社 2015
— 编著制作青岛良友餐饮管理有限公司， 青岛宴
索书号：TS972.126/14
标准编码： 978-7-5436-3909-6
出版信息：青岛 青岛出版社 2007
— 青岛良友餐饮管理有限公司编著制作
索书号：TS972.126/10
标准编码： 978-7-5436-3524-1
出版信息：青岛 青岛出版社 2006
索书号：TS972.161/143
标准编码： 978-7-5436-3525-8
出版信息： 青岛出版社 2006
— 蔡万坤编著
索书号：F719.3/133
标准编码： 978-7-04-024282-9
出版信息：夲书共分十章?瑊u5185}容包括?簕 高等敎育出版社
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