— 黎国雄主编
索书号：TS213.2/127
标准编码： 978-7-5388-9240-6
出版信息：哈尔滨 黑龙江科学技术出版社 2017
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索书号：TS972.13/23
标准编码： 978-7-5388-9404-2
出版信息：哈尔滨 黑龙江科学技术出版社 2018
索书号：TS21/20
标准编码： 978-7-5537-8918-7
出版信息：南京 江苏凤凰科学技术出版社 2020
索书号：TS213.23/31
标准编码： 978-7-5713-0970-1
索书号：TS213.2/99
标准编码： 978-7-5537-4385-1
出版信息：南京 江苏凤凰科学技术出版社 2015
索书号：TS213.2/170
标准编码： 978-7-5713-0445-4
索书号：TS213.2/98
标准编码： 978-7-5537-4386-8
索书号：TS213.23/5
标准编码： 978-7-5447-6920-4
出版信息：南京 译林出版社 2017
主题词： 糕点加工 面食
索书号：TS972.13/42
标准编码： 978-7-5713-0972-5
主题词： 面食 糕点加工
索书号：TS213.2/130
标准编码： 978-7-5388-9402-8
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