— 贾永海主编
索书号：F719.3/51
标准编码： 7-04-011656-1
出版信息： 高等教育出版社 2003.01
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— 徐虹编著
索书号：F719/32
标准编码： 7-310-01482-0
出版信息： 南开大学出版社 2001.01
— 马润洪， 梁智编著
索书号：F719/49
标准编码： 7-5637-0930-4
出版信息：北京 旅游教育出版社 2001
主题词： 饭店 饭店 财务管理
— 国家旅游局人事劳动教育司编
索书号：F719/71
标准编码： 7-5637-0802-2
出版信息： 旅游教育出版社 1998.09
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