— 张波主编
索书号：F719.2/235
标准编码： 978-7-5611-9730-1
出版信息：大连 大连理工大学出版社 2015
中文图书
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— 陈绍友， 林增学主编
索书号：F719.2/57
标准编码： 7-5624-2897-2
出版信息：重庆 重庆大学出版社 2003
主题词： 饭店 劳动力资源 饭店 资源管理
— 李志刚编著
索书号：F719.2/53
标准编码： 7-5032-2674-9
出版信息：北京 中国旅游出版社 2005
主题词： 饭店 劳动力资源 资源管理 饭店
— 徐文苑， 贺湘辉编著
索书号：F719.2/31
标准编码： 7-81082-522-4
出版信息：北京 清华大学出版社 2005
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