— 国家旅游局人事劳动教育司编
索书号：F719/10
标准编码： 7-5637-0789-1
出版信息：北京 旅游教育出版社 1999.05
中文图书
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— 李勇平编著
索书号：F719.3/20
标准编码： 7-81084-021-5
出版信息： 东北财经大学出版社 2002.01
索书号：F719.3/8
索书号：F719.3/2
— 主编何丽萍
索书号：F719.3/178
标准编码： 978-7-5640-3064-3
出版信息： 北京理工大学出版社 2010
— 主编李国茹， 杨春梅
索书号：F719.3/196
标准编码： 978-7-300-15327-8
出版信息：北京 中国人民大学出版社 2012
主题词： 饮食业 饮食业
— 李晓东等主编
索书号：F719.3/159
标准编码： 978-7-04-034060-0
出版信息： 高等教育出版社 2012.08
— 主编孙娴娴
索书号：F719.3/193
标准编码： 978-7-300-19015-0
出版信息：北京 中国人民大学出版社 2014
— 张水芳主编
索书号：F719.3/222
标准编码： 978-7-5637-2403-1
出版信息：北京 旅游教育出版社 2012
— 董家彪，卿琳主编
索书号：F719.3/270
标准编码： 978-7-5637-3213-5
出版信息：北京 旅游教育出版社 2015
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