— 主编徐明， 刘虹婷
索书号：R15/9
标准编码： 978-7-5047-3162-3
出版信息：北京 中国物资出版社 2009.08
主题词： 食物营养 食品卫生 营养卫生 饮食卫生 食品卫生学
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