— 朱珠著
索书号：R155.5/2
标准编码： 7-04-015766-7
出版信息：北京 高等教育出版社
主题词： 营养卫生 食品卫生 饮食卫生 食品卫生学
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— 朱珠主编
索书号：TS201.6/38
标准编码： 978-7-04-043903-8
出版信息：北京 高等教育出版社 2015
主题词： 食品安全 食品卫生
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