— 田颖，张宝春，李华主编
索书号：R151.3/58
标准编码： 978-7-5609-9828-2
出版信息：武汉 华中科技大学出版社 2015
主题词： 食品营养 食品卫生学
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索书号：R15/20
标准编码： 978-7-5680-9297-5
出版信息：武汉 华中科技大学出版社 2023
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