— 王鹏主编
索书号：F719.3/383
标准编码： 978-7-81129-505-4
出版信息：哈尔滨 黑龙江大学出版社 2012
主题词： 职业道德 饮食业 从业人员
中文图书
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索书号：TU767/124
标准编码： 978-7-5609-4424-1
出版信息：武汉 华中科技大学出版社 2008
索书号：F426.63/41
标准编码： 978-7-01-019867-5
出版信息：北京 人民出版社 2018
索书号：F424/37
标准编码： 978-7-01-017982-7
出版信息：北京 人民出版社 2017
索书号：F424/40
标准编码： 978-7-01-019813-2
索书号：TU204.21/50
标准编码： 978-7-111-62848-4
出版信息：北京 机械工业出版社 2019
索书号：F426.4/86
标准编码： 978-7-01-018792-1
索书号：F426.4/70
标准编码： 978-7-01-019786-9
索书号：F426.4/132
标准编码： 978-7-01-020566-3
出版信息：北京 人民出版社 2019
索书号：F426.4/48
标准编码： 978-7-111-55266-6
出版信息：北京 机械工业出版社 2016
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