— 杨洋主编
索书号：F719.2/396
标准编码： 978-7-81125-863-9
出版信息：青岛 中国海洋大学出版社 2011
主题词： 饭店 饭店 商业管理
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索书号：F252.1/133
标准编码： 978-7-5121-2363-2
出版信息：北京 北京交通大学出版社 清华大学出版社 2015
索书号：I246.7/610
标准编码： 7-80521-616-9
出版信息：广州 广东旅游出版社 1996.01
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