— 文怡，国明编著
索书号：TS972.122/11
标准编码： 978-7-5064-6052-1
出版信息： 中国纺织出版社 2010.01
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索书号：TS213.2/184
标准编码： 978-7-5064-5425-4
出版信息：北京 中国纺织出版社 2009
主题词： 烘焙 烘焙 食品加工
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