— 周旺主编
索书号：TS972/30
标准编码： 7-5019-2615-8
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2000
主题词： 炊具 炊具 厨房设备 厨房设备
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索书号：TS971/80
标准编码： 978-7-122-07606-9
出版信息：北京 化学工业出版社 2010
主题词： 饮食 食谱
索书号：TS972.116/6
标准编码： 7-04-012472-6
出版信息：北京 高等教育出版社 2003
主题词： 面食 面食
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