— 刘金锋，杨革主编
索书号：TQ92/16
标准编码： 978-7-122-30858-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2018
主题词： 发酵工程 发酵设备
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— 贾士儒，宋存江主编
索书号：TQ92/19
标准编码： 978-7-04-045180-1
出版信息：北京 高等教育出版社 2016
— 姜伟，曹云鹤主编
索书号：TQ92-33/2
标准编码： 978-7-03-041113-6
出版信息：北京 科学出版社 2014
主题词： 发酵工程 发酵工程
— 刘冬主编
索书号：TQ92/10
标准编码： 978-7-04-043227-5
出版信息：北京 高等教育出版社 2015
— 张庆芳，迟乃玉主编
索书号：TQ92/15
标准编码： 978-7-303-14122-7
出版信息：北京 北京师范大学出版社 2012
— 韩北忠主编
索书号：TQ92/13
标准编码： 978-7-5019-8845-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2013
— 徐岩主编
索书号：TQ92/12
标准编码： 978-7-04-032229-3
出版信息：北京 高等教育出版社 2011
— 余龙江主编
索书号：TQ92/17
标准编码： 7-5025-8037-9
出版信息：北京 化学工业出版社 2006
索书号：TQ92/9
标准编码： 978-7-04-045414-7
— 陈坚，堵国成主编
索书号：TQ92/8
标准编码： 978-7-122-13297-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2012
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