书目详细信息
： 商品学知识与实践教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-24838-1:CNY31.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学知识与实践教程/.郑金花主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 246页:;+26cm |
| 一般附注： | 世纪英才高等职业教育课改系列规划教材(经管类) |
| 提要文摘： | 本书设置了商品质量管理、商品的成分与性质分析、商品质量评定、商品检验与鉴定、商品运输方式选择、商品包装、商品储运与养护、商品分类与陈列、商品开发及商品的未来发展等十个课程项目。 |
| 题名主题： | 商品学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 郑金花 主编 |
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