书目详细信息
： 素食“煮男”的创意厨房
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5330-3292-0:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 素食“煮男”的创意厨房/.水滴石穿编著 |
| 出版发行项： | 济南:,山东美术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 134页, [38] 页图版:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 鲁美 爱·生活书系 |
| 提要文摘： | 本书内容涉及厨房布置、食材选购、储存到厨艺表现、创意菜谱等方面,并配有66张精美的菜谱彩色图片。 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 水滴石穿 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
| 电子图书： | 阅读地址 |