书目详细信息
： 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.5
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5112-3733-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的中国/.本书编写组 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 延伸菜谱 |
| 提要文摘： | 本书沿袭《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》系列菜谱的章节设置思路，从小处着眼，突出乡愁、怀旧和中国人的原始智慧，分为水土的孕育、时令的节拍、食物的美寓、街边的诱惑和味蕾的旧忆五章。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 本书编写组 |
| 记录来源： | CN tsg 20240901 |
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