书目详细信息
： 食疗药膳家常谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5023-6142-6:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食疗药膳家常谱/.编著原所贤 ... [等] |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 234页:;+23cm |
| 丛编项： | 中医一百丛书 |
| 提要文摘： | 食疗是中医的特色疗法。本书选取食药皆宜的30种常用中药，从历史文化和诗词典故中着笔，将古代医家的论述和现代医学的药理融为一体，辑录食疗方367个。读者可按方操作，可饮可啜，或烹或饪，既是可口的美食佳肴，又是袪病的养生效方。 |
| 题名主题： | 中草药 基本知识 |
| 中图分类： | R282 |
| 中图分类： | R282 |
| 个人名称等同： | 原所贤 编著 |
| 个人名称等同： | 暴连英 编著 |
| 个人名称等同： | 于家军 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100608 |
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