书目详细信息
： 学习小肥羊
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-19025-3:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 学习小肥羊/.柴国君，张智荣，霍建国编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2009.01 |
| 载体形态项： | 269页:;+表:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本剖析小肥羊餐饮公司成长奇迹的企业传记。全书从企业成长历程、企业定位、企业战略及运营模式、企业文化和经营理念等几个方面，探讨了小肥羊餐饮公司在创立之后的8年时间里，从一家内蒙古的街边小店，到超越多家老字号，跃升为国内中式餐饮第一品牌的成长奥秘;介绍了其发展历程中的一系列关键事件，以及在其中发挥了重要作用的关键人物。所有餐饮企业的管理者以及对餐饮行业及连锁经营有兴趣的读者，都可以从本书中得到有益的借鉴和启发。 |
| 题名主题： | 饮食业 企业管理 经验 内蒙古 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 张智荣 编著 |
| 个人名称等同： | 霍建国 编著 |
| 个人名称等同： | 柴国君 编著 |
| 记录来源： | CN CBIP.CN 20100507 |
| 电子图书： | http://www.cbip.cn/BookInfo.aspx?BookId=11119906 |
| 电子图书： | 阅读地址 |