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书目详细信息： 宴席设计与配菜制作

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《宴席设计与配菜制作》

ISBN/价格：	978-7-5047-4072-4:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	宴席设计与配菜制作/.王晓强主编
出版发行项：	北京:,中国物资出版社:,2012.02
载体形态项：	192页:;+26cm
题名主题：	饮食业供应技术
中图分类：	TS972.32
个人名称等同：	王晓强主编
记录来源：	CN NISOFT 20170309
电子图书：	阅读地址

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