书目详细信息
： 养生堂之养生厨房.3,养生家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-31194-8:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 养生堂之养生厨房/.北京电视台《养生堂》栏目组著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 183页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了89道家常养生美食，按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类，既包含精美的菜肴，也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料，易学易做，由烹饪大师亲自主厨、讲解烹饪常识和小窍门，并辅之以营养科名医对食材和菜品养生知识的详细解析。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 食物养生 菜谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 团体名称等同： | 北京电视台《养生堂》栏目组 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
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