书目详细信息
： 齐民要术今释
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-15513-6:CNY42.67 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 齐民要术今释/.(北魏)贾思勰撰/.石声汉校释 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2022 |
| 载体形态项： | 3册(11,1226页):;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 中国古典名著译注丛书 |
| 提要文摘： | 本书分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，反映了我国古代农业科学等方面的成就。 |
| 题名主题： | 农学 中国 北魏 |
| 中图分类： | S-092.392 |
| 个人名称等同： | 贾思勰 (北魏) 撰 |
| 个人名称次要： | 石声汉 校释 |
| 记录来源： | CN aizhi 20221011 |
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