ISBN/价格: | 978-7-121-35023-8:CNY78.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 无肉不欢/.曹雁林,王龙霞,戈旭皎编著/.食说百味主编 |
出版发行项: | 北京:,电子工业出版社:,2018 |
载体形态项: | 189页:;+图,照片:;+26cm |
一般附注: | 健康无忧美食系列 逗号张文化 |
提要文摘: | 本书以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法、相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅。 |
题名主题: | 荤菜 菜谱 |
中图分类: | TS972.125 |
个人名称等同: | 曹雁林 编著 |
个人名称等同: | 王龙霞 (女) 编著 |
个人名称等同: | 戈旭皎 编著 |
记录来源: | CN 91MARC 20190109 |