书目详细信息
： 商品及品类管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 北京:2011 |
|---|---|
| 作品语种： | 连锁经营与管理专业规划教材 |
| 出版国别： | 中等职业教育课程改革创新教材 |
| 题名责任者项： | 本书以培养应用型人才为目标，正确把握中等职业教育的定位，以“做中学、做中教”为理念，构建以实践能力为本位、培养学生分析问题、解决问题能力的课程体系，对商品质量、商品包装、商品养护、商品分类、商品管理等商品基础知识和基本方法进行了重点介绍。本书每章都设置了学习导航、学习目标、本章小结、思考与练习、技能训练，每节都设置了情景导入和相关知识，具有指导性、趣味性和实用性。本书是中华人民共和国教育部2010年修订的《中等职业学校专业目录》新增“连锁经营与管理”专业的核心课程用书，适合中等职业学校连锁经营与管理专业、市场营销专业和酒店管理等专业的教学。 |
| 出版发行项： | 连锁经营与管理专业规划教材 |
| 载体形态项： | 商品学 |
| 丛编项： | F76 |
| 一般附注： | F76 |
| 提要文摘： | CN |
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