ISBN/价格: | 978-7-308-16961-5:CNY45.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 330000 |
题名责任者项: | 酒店管理与经营/.王群, 黄本海, 郭斯佳主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 杭州:,浙江大学出版社:,2017 |
载体形态项: | 259页:;+26cm |
提要文摘: | 本书旨在本着“必需、实用、应用”的原则,对酒店微环境进行调研,基于整个酒店经营与管理的过程,把专业理论知识和专门英语运用于岗位工作的各个环节,以专业理论指导来解决岗位工作中的实际问题。 |
并列题名: | Hotel management & operations eng |
题名主题: | 饭店 经营管理 教材 |
中图分类: | H319.4:F719.2 |
个人名称等同: | 王群 主编 |
个人名称等同: | 黄本海 主编 |
个人名称等同: | 郭斯佳 主编 |
记录来源: | CN 91MARC 20171018 |