书目详细信息
： 葡萄酒随身手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-58368-4:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒随身手册/.富隆美酒学院编著 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 345页:;+图:;+18cm |
| 提要文摘： | 本书从为什么选择葡萄酒开始，介绍了葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、葡萄酒礼仪、各国葡萄酒的产区特性和法定评级，先系统介绍葡萄酒的基本知识，再详细讲述葡萄酒知识的实际应用——如何看懂酒标，如何挑选葡萄酒，如何打开储存葡萄酒，如何配餐等。 |
| 并列题名： | Pocket wine book eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 蔡颖姬 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
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