ISBN/价格: | 7-307-04842-6:CNY18.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 现代饭店管理/.范运铭主编 |
出版发行项: | 武汉:,武汉大学出版社:,2006 |
载体形态项: | 210页:;+24cm |
提要文摘: | 本书介绍了饭店管理概述、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店的控制管理、饭店的安全管理等方面内容。 |
并列题名: | Modern hotel management eng |
题名主题: | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 范运铭 主编 |
电子图书: | http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=ISBN7%2d307%2d04842%2d6 |
电子图书: | http://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action |