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书目详细信息： 家常南北卤酱一本全

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《家常南北卤酱一本全》

ISBN/价格：	978-7-81120-669-2:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	家常南北卤酱一本全/.新凤凰工作室编著
出版发行项：	汕头:,汕头大学出版社:,2009
载体形态项：	246页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书包括：卤味入门、酱卤、红卤、白卤、特色卤味、美味茶叶蛋、卤味菜、中式名菜酱料、中式干面酱、西式主菜酱料等几个部分。
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.12
团体名称等同：	新凤凰工作室编著
记录来源：	CN 江苏新华 20141119
电子图书：	阅读地址

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