书目详细信息
： 香料传奇:一部由诱惑衍生的历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-05468-5:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 香料传奇/.(澳)杰克·特纳著/.周子平译 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2015 |
| 载体形态项： | 363页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 新知文库 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Spice: the history of a temptation |
| 提要文摘： | 本书介绍了生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻等香料的传奇历史，展示了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗的画卷。 |
| 并列题名： | Spice eng |
| 题名主题： | 香料 世界 史料 |
| 中图分类： | TQ65-091 |
| 个人名称等同： | 特纳 (澳) (Turner, Jack 著 |
| 个人名称次要： | 周子平 译 |
| 记录来源： | CN AZmarc 20230903 |
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