书目详细信息
： 葡萄酒品鉴事典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5308-9157-5:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒品鉴事典/.杨怡祥著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 192页:;+图,照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书作者以翔实的文字历数葡萄酒的历史、优质酿酒葡萄的产地、世界知名葡萄酒的分类与品鉴方法,以及相应搭配的酒器、饮酒时所应注重的礼仪等。除了识酒品酒以外,作者还贴心地对于收藏或经营葡萄酒业的读者提出建议,并针对高端酒令平民百姓望酒兴叹的缺点,提供物美价说廉的副牌酒的选购知识,令普通人也有机会以二等价格一品一流水准的美酒。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 品鉴 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 杨怡祥 著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
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