书目详细信息
： 生物工艺原理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-01476-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物工艺原理/.贺小贤主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2008.01 |
| 载体形态项： | 314页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 生物工程/生物技术系列 |
| 提要文摘： | 本书内容包括生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的发酵生产等。 |
| 题名主题： | 生物工程学 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q81 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 贺小贤 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100415 |
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