书目详细信息
： 家常汤煲
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-7456-6:CNY24.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常汤煲/.“家常美食丛书”编写组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2010.02 |
| 载体形态项： | 216页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 现代人 |
| 提要文摘： | 权威营养专家，烹饪大师，精明主妇联合奉献。288道汤品，款款美味，7大类汤汤水水，滋润一生。最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，营养知识、烹饪技法、厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱！ |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 团体名称等同： | 家常美食丛书编写组 编著 |
| 记录来源： | CN www.marcsoft.cn 20100512 |
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