书目详细信息
： 饺子饼类这样做最好吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4964-8:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 饺子饼类这样做最好吃/.杨桃食美编辑部主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 160页:;+照片:;+25cm |
| 丛编项： | 食在好吃 |
| 提要文摘： | 本书包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分,从最基本的饼皮的制作,到各类饺子与卷饼的包法,搭配特殊酱料,都有步骤图示范, |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 团体名称等同： | 杨桃食美编辑部 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151126 |
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