书目详细信息
： 幸福的厨房
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-06184-3:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 幸福的厨房/.她品文化主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010.01 |
| 载体形态项： | 184页:;+图表:;+23cm |
| 提要文摘： | 现在让本书带领你拨开笼罩着厨房的神秘面纱，了解关于厨房、烹饪美食的一切。从烹饪的基础开始，逐个认识制作美味原料、调料、工具，让你再次踏入厨房就倍感亲切；几乎每种蔬菜、肉品、谷类、辅料都配上了简单好上手的美味食谱，烹制出全家人喜爱的美味佳肴更是容易得如嚢中取物；倾嚢相授的烹饪妙招，让厨房里的大事小情都能轻松搞定。 |
| 题名主题： | 厨房 基本知识 |
| 中图分类： | TS972.26 |
| 中图分类： | TS972.26 |
| 团体名称等同： | 她品文化 主编 |
| 记录来源： | CN www.marcsoft.cn 20100421 |
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