书目详细信息
： 创新陶艺蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04729-8:CNY35.00 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-89472-072-6 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 创新陶艺蛋糕/.刘科元编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 76页:;+彩图:;+24cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 利来烘焙坊 |
| 提要文摘： | 陶艺蛋糕是一种新型的裱花蛋糕。本书介绍了76款造型别致、赏心悦目的陶艺蛋糕的制作方法，每款都附有8步详细的分解步骤，并赠送VCD光盘，使您轻松快乐地学会制作精致的陶艺蛋糕。 |
| 题名主题： | 糕点 制作 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 刘科元 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100528 |
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