ISBN/价格: | 978-7-5356-3566-2:CNY75.00 (5册) |
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ISBN/价格: | CNY15.00 (本册) |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 430000 |
题名责任者项: | 快手拌菜/.犀文资讯编著 |
出版发行项: | 长沙:,湖南美术出版社:,2010 |
载体形态项: | 93页:;+彩图:;+22cm |
丛编项: | 快手家常菜丛书 |
提要文摘: | 本书精心挑选了四百多道快捷易做的家常食谱,全面介绍了家庭烹饪的方方面面,并有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,让简单的家常菜变得既营养又丰富.丛书最大的特色便是取现代生活之“快”:简单的配料——取材于各类常见的肉禽、水产、蔬菜;简洁的做法——“三步法”,轻松快速地搞定一道道美味佳肴。全书还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考,使操作更加简单,是现代人学习厨艺知识与技巧的极佳参考书。 |
题名主题: | 凉菜 菜谱 |
中图分类: | TS972.121 |
团体名称等同: | 犀文资讯 编著 |
记录来源: | CN 江苏新华 20150511 |
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