书目详细信息
： 米饭的126种料理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8922-2:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 米饭的126种料理/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 168页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书共分用好米，做好饭；清新不腻的蒸饭与拌饭；香味四溢的焖饭；焦香可口的炒饭与烤饭；浓郁鲜香的烩饭与泡饭；料足味美的盖饭与煲仔饭；滋味诱人的米饭小吃等7部分。 |
| 题名主题： | 大米 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20251117 |
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