书目详细信息
： 家常主食800例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04388-7:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常主食800例/.双福， 朱太治编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 168页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 时尚美食馆 |
| 提要文摘： | 主食是餐桌上的必备，美味的主食能够让人胃口大开，达到平衡饮食、补充营养的目的。但是主食大同小异，如何凭借“大同”的基础，在“小异”的细节上翻新花样，做出千变万化的美味主食，就是本书的主旨。本书无论蒸制、米饭、饺子、馄饨，还是面条、粥煲、煎炸，可谓款款精致，款款美味。更重要的是，它们制作简单，营养丰富，是居家当仁不让的爱心主食。 |
| 题名主题： | 主食 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 个人名称等同： | 朱太治 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100527 |
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