书目详细信息
： 餐饮开店投资运营从入门到精通
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-36315-2:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮开店投资运营从入门到精通/.方辉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2020.5 |
| 载体形态项： | 19cm |
| 提要文摘： | 《餐饮开店投资运营从入门到精通》一书对餐饮开店投资运营进行了详细的描述和解读。具体内容包括：投身餐饮、前期筹备、选好地段、设计装修、办理手续、树立品牌、控制菜品、提升服务、花样推广、食品安全、搭建外卖。本书进行模块化设置，内容实用性强，着重突出可操作性，为新手创业做餐饮提供了基本的信息和指导。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 方辉 编著 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200616 |
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