书目详细信息
： 吃的营养科学观
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-229-00272-5:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 吃的营养科学观/.(美) 阿德勒·戴维斯著/.刘伟， 刘潇潇译 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 284页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 阿德勒·戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域最重要、最流行的一本著作，在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的最新修订完整版并引以为豪。“如果《吃的营养科学观》中所设定的原则能被大多数人应用，我相信人们在健康上取得的进步要比以往任何一个时代都大得多。” |
| 题名主题： | 饮食营养学 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 戴维斯 著 |
| 个人名称次要： | 刘伟 译 |
| 个人名称次要： | 刘潇潇 译 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100402 |
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