书目详细信息
： 芳香蔬菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-4384-7:CNY268.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 芳香蔬菜/.王羽梅主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 309页:;+彩图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书是国内首部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍，选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜，既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜，也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。 |
| 并列题名： | Aromatic vegetables eng |
| 题名主题： | 蔬菜园艺 |
| 中图分类： | S63 |
| 个人名称等同： | 王羽梅 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN tsg 20240911 |
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