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书目详细信息： 制盐术

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《制盐术》

ISBN/价格：	978-7-5710-0528-3:48.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 430000
题名责任者项：	制盐术/.朱珠，施威著
出版发行项：	长沙:,湖南科学技术出版社:,2020
载体形态项：	144页:;+图，照片:;+26cm
一般附注：	“十三五”国家重点出版物出版规划项目中国古代重大科技创新/陈朴, 孙显斌主编
提要文摘：	本书从制盐技艺入手，沿着科技史和文化学的路径，辨识、探究盐文化的精神内涵和社会价值。
题名主题：	制盐技术史中国古代
中图分类：	TS3
个人名称等同：	朱珠著
个人名称等同：	施威著
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