书目详细信息
： 粮食经济与文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5068-7437-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 粮食经济与文化/.王风玲，于邢香主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国书籍出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 248页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书包含了6篇17章，涵盖了粮食的概念与起源、粮食用途、营养与膳食平衡、粮食种植与生产、粮食市场流通体系、粮食物流与粮食加工、国际粮食市场、粮食文化等主题。 |
| 题名主题： | 粮食问题 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.11 |
| 个人名称等同： | 王风玲 主编 |
| 个人名称等同： | 于邢香 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20200617 |
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