ISBN/价格: | 978-7-5654-4372-5:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 茶艺/.杨学富,杨贵斌主编 |
版本项: | 4版 |
出版发行项: | 大连:,东北财经大学出版社:,2021 |
载体形态项: | 262页:;+图:;+26cm |
一般附注: | “十三五”职业教育国家规划教材 “十二五”职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 高等职业教育教学改革融合创新型教材·旅游类 |
提要文摘: | 本书按照茶艺师国家职业标准的基本知识范围和基本技能要求编写,分为茶文化基础知识、茶叶的选择、品茗用水的选择、茶具的选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏七章内容,集茶艺师标准的系统性,茶学、茶史、茶文化、茶叶审评、茶艺的知识性,茶文学、名茶、茶具、名水认赏的趣味性,六大基本茶艺实践技术的艺术性于一体,对于普及茶文化和茶艺知识、提高从业人员基本素质和专业技能具有良好的指导作用。 |
题名主题: | 茶艺 高等职业教育 中国 教材 |
中图分类: | TS97 |
个人名称等同: | 杨学富 主编 |
个人名称等同: | 杨贵斌 主编 |
记录来源: | CN 91MARC 20220429 |