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书目详细信息： 酒品调制与酒吧服务

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《酒品调制与酒吧服务》

ISBN/价格：	240页:19cm
作品语种：	本书分酒水知识、酒品调制、酒吧服务三编，内容包括：酒水概论，中国酒，鸡尾酒概述，鸡尾酒的调制，酒吧简介，酒吧服务等。
出版国别：	餐厅
题名责任者项：	商业服务
出版发行项：	餐厅
载体形态项：	配制酒
一般附注：	商业经济
提要文摘：	TS262.8
题名主题：	F719.3
题名主题：	贾丽娟
题名主题：	CN
题名主题：	10447
电子图书：	阅读地址

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