书目详细信息
： 猫叔与雕刻时光的故事:轻松开一家赚钱的咖啡馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-52039-9:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 猫叔与雕刻时光的故事/.猫叔毛作东著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 291页:;+彩图,彩照:;+21cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名:Easy to open a profitable cafe |
| 提要文摘： | 本书以短故事的方式讲述咖啡馆经营中的乐趣,让读者能够体会在百年老店中师傅带徒弟的感受。作者从潜伏在一家咖啡馆里学习,到亲自为一家咖啡馆选址,做预算,与设计沟通,装修施工跟进,开业筹备,开业倒计时安排等,利用跨界思维,把咖啡馆的单一经营模式转变成多元化经营模式,充分挖掘咖啡馆里的资源。最后以猫叔牵头和运营的北京腾讯内部雕刻时光咖啡馆为例,分析在配合企业运作过程中,怎么利用咖啡馆来为提升员工的幸福感助力。 |
| 并列题名： | Easy to open a profitable cafe eng |
| 题名主题： | 咖啡馆 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 猫叔毛作东 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20190612 |
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