书目详细信息
： 简单易做家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-3271-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 简单易做家常菜/.鸿雁主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 305页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书分“食尚百味烹饪方法”、“清爽有道凉拌菜”、“心福口福快手小炒”、“原汁原味蒸煮功夫”、“有滋有味焖烧烩”、“一学就会香脆煎炸烤”、“美味健康炖补羹汤”等7个篇章，所选的菜例皆为简单菜式、常见食材，介绍了家常菜的调料及烹饪步骤。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 鸿雁 主编 |
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