书目详细信息
： 孟老师的甜派与咸派
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-8452-5:CNY55.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-88839-285-4 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 孟老师的甜派与咸派/.孟兆庆著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 173页:;+彩图:;+24cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 孟老师食谱系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了基本的派皮、派馅, 加上取之不尽的好材料, 制成一盘盘皮馅合一的丰富美味甜点。简单、易学、好上手, 绝对让你惊艳的甜派和咸派。通过阅读本书, 即使是新手也能轻松学会甜派和咸派的制作。另外, 随书附赠DVD光盘, 操作更加容易。 |
| 题名主题： | 饼干 制作 |
| 中图分类： | TS213.22 |
| 个人名称等同： | 孟兆庆 著 |
| 记录来源： | CN tsg 20240915 |
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