书目详细信息
： 最容易上手的汤粥
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04636-9:CNY19.00 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最容易上手的汤粥/.邬旭主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 106页:;+彩图:;+21cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 时尚新主妇上岗必备书 |
| 提要文摘： | 本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写，精心选择了难度从低级到中级的85道汤粥，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的煲汤煮粥秘诀、食材功效等专题，可以很快掌握兼顾营养与美味要决；每一道汤粥还搭配一款“百变创意汤粥”，能让你的汤粥作品更为丰富多变。 |
| 题名主题： | 汤 食谱 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 邬旭 主编 |
| 个人名称次要： | 许政芳 编写 |
| 个人名称次要： | 于洋 编写 |
| 个人名称次要： | 王佳 编写 |
| 个人名称次要： | 杜远 摄影 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100602 |
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