书目详细信息
： 零食当饭吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5535-0280-9:CNY22.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 零食当饭吃/.袁念琪著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海文化出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 178页:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书记述上海人生活中那些传统与现代交融且中西辉映的零食留给我们的美好记忆。有平民的盐金枣陈皮条、话梅和桃板橄榄，有家常的爆米花、炒麦粉和香喷喷的瓜子花生，有上海味浓的老城隍庙五香豆、糖炒栗子等，小小的零食是反映中国经济和社会的一支小小的晴雨表，展现了中国发展前进的一个侧面。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 上海 |
| 中图分类： | TS971.2(251) |
| 个人名称等同： | 袁念琪 著 |
| 电子图书： | 阅读地址 |