书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5654-2627-8:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.孟庆杰，唐飞主编 |
| 版本项： | 6版 |
| 出版发行项： | 大连:,东北财经大学出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 252页:;+26cm |
| 一般附注： | “换代型”系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 新概念教材 |
| 提要文摘： | 本书分为12章，内容包括：前厅部概述、客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅部的沟通协调、客房部概述、客房清洁卫生、客房服务、客房安全管理、客房部设备用品管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孟庆杰 主编 |
| 个人名称等同： | 唐飞 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
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